Vare le yelbulo

Ming'oko

Yizie Wikipiideɛ
Ming'oko
food, soup
PaaloŋTanzania Maale eŋ
BezieMtwara, Lindi Maale eŋ
Country of originTanzania Maale eŋ
Ming'oko

Ming'oko" (boɔloo) la a nyaga naŋ maŋ e a bondiiri naŋ be a Southern ziiri naŋ be a Tanzania te gaŋ a zaa Mtwara ane wagere mine a Lindi.[1] Ba maŋ di a la ka ba naŋ wa doge a. Ming'oko yizie la teere na maŋ nyɔge a tetasoba do a vaɛ poɔ naŋ na ba maŋ taa dɔɔne yi nensaalba yel-erre teseŋ koɔbo. Ming'oko eɛ yams bondiraa naŋ be a Dioscorea hirtiflora species. Yele yi noba mine naŋ be a koraa Mtwara ziiri, naŋ taa bammo neŋ, ba taa la wild tubers tɛɛtɛɛ naŋ taa yitaaloŋ ko a Ming'oko kyɛ a ba e bondiraa yi a zie naŋ a naŋ be ka a seŋ la noba naŋ burburu neŋ a ba boma deɛbo saŋa bonso ba naŋ baŋ fie a wild yam naŋ na ba e Ming'oko meŋɛ. A gyamaa wild yams naŋ ba e bondiraa kyɛ naŋ be a Ming'oko saakonnoŋ poɔ e la Malondolo bee lilondolo ka ba naŋ wa boɔle a a yeni poɔ, kyɛle ka, a saakonnoŋ yelbie ama yi la a Makonde kɔkɔre kyɛ pampana a pãã eɛ gyamaa a toma poɔ kyɛ meŋ gba a Kiswahili ka ba naŋ wa yele yɛlɛ kyaara neŋ Ming'oko naŋ be a Mtwara ziiri bee Southern east ko Tanzania a gyamaa.

Malondolo (kyɛlle) maale eɛ tegroŋ te gaale a Ming'oko

Maaloo

A ming'oko maaloo puoriŋ naŋ e a dug ba naŋ boɔrɔ, ba maŋ sɔge a la ka ba iri a tɛnɛ kyɛ pãã baŋ doge a. Ba maŋ eŋ la nyɛnnoo kyɛ baŋ vɛŋ a ka a taa nyuu.

Ba naŋ baŋ die a yoŋ bee a tɔ a toɔre poɔ ka a leɛ bondiraa naŋ taa varoŋ ka ba boɔlɔ ka chikandanga (kyɛlle), a Makonde yelbiri naŋ taa yitaaloŋ neŋ ming'oko ko chikandanga. Gbɛɛ gyamaa, chikandanga naŋ baŋ die neŋ ugali ka ba naŋ de o tɔ neŋ manioc zɔŋ ane bombiiri mine, ka a pampana ka o pãã e nnabuhulile (kyɛle).

Sɛlloo

Ming'oko be la teere poɔ naŋ e mitipu (kyɛle) ka a maŋ maale baara soŋ a wɛgyaŋ poɔ ka a neɛzaa naane kaara, ba naŋ ba maŋ de kuolʋŋ egɛ a kyɛ a maŋ naŋ baara la a tensɔga naŋ taa puoroŋ zuiŋ, a peɛroo, naŋ taa sɛlloo kyɛ tesɛllaa kaŋa naŋ bebe naŋ wuli ka ona la ka ba naŋ de bondeɛre.

Meŋ kaa kyɛ

[maaleŋ | Maale eŋ yizie]
  • Dioscorea villosa
  • Yam (vegetable)
  • Ugali

Sommo Yizie

[maaleŋ | Maale eŋ yizie]
  1. http://issamichuzi.blogspot.com/2010/10/mingoko.html